• بروشتا (باگت، پنیر لبنه، پیازچه، نان کنجد، …)
• سالامی پراتو (پنیر پراتو، سالامی گوشت، …)
• تارت هلندی (پنیر هلندی، نان تارت، … )
• سالاد ایتالیایی (تن ماهی، تخم مرغ، سس مخصوص، نان تست، … )
• سالاد یونانی (نخود فرنگی، نان دوک، تن ماهی، ذرت، … )
• کتلت گوشت
• کیک پنیر
• کشک بادمجان
• دلمه برگ
• استامبولی
• تارت الویه بلدرچین
• کوکتل خیار و میگو
• رولت شورینی
• رول ژامبون
• شات سبزیجات
• کاناپه تن ماهی
• توپک پنیر
• خاویار
به ازای هر مهمان ۵-۶ تکه به همراه ظروف مخصوص